Holtenauer Geschichte

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Die Holländereien

Zu Anfang durch Holländer geführte Milchbetriebe auf den Gütern. Hier wurde Milchvieh gehalten und auch die Milch verarbeitet. Eine Holländerei gab es auch auf Gut Seekamp. Der Betrieb dieser Milchbetriebe (Meierreien bzw. Meierhöfe) war für die Gutsherrschaften oft rentabler als die reine Getreidewirtschaft. Einige Jahrzehnte lang gab es auch einen Meierhof in Holtenau, der dann allerdings nach Stift verlegt wurde.

Siehe auch:

Meierhof Holtenau.